建設事業部ブログARCHITECTURE BLOG

注文住宅や建売住宅の建築の事など
建設事業部のスタッフが定期的に配信しております

マッケンジーハウスならではの、こだわりの家造りの秘密や日々の建設事業部の仕事内容や建物の細かい仕様など、建設に関する様々な内容を更新して参ります。

バーベキューグリル

2019.01.30
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先日、DIYで作ったウッドデッキの上で
バーベキューをしました。
バーベキューグリルといえばホームセンターでも
売っていますが、、、やはりトップブランド ウェーバーです。
アメリカ製の高品質のホーローコーティングで熱や錆に
強い製品です。

この時は網焼きのほかに石板を使い遠赤外線効果によって
思いのほか美味しく焼けました。
最近はAmazonなどでもバーベキュー用溶岩プレートも売られて
いますが、今回使った石板は真鶴のほうで沢山とれる
小松石という安山岩を使用しました。

この石は耐火、耐久性に優れ歩道などに利用されているそうです。
(住宅のポーチなどに使う花崗岩の御影石は耐火性が低いので
急熱を受けると破壊してしまうのでむいていないようです。)
ということで皆さんも試してみてください。

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